土用餅とは？

夏の土用の丑の日に食べるあんころ餅のこと。暑い時期の体力補給と厄除けの意味がある。餅は力の源とされ、小豆の赤色が邪気を払うと信じられてきた。江戸時代から庶民の間で定着した風習で、うなぎと並ぶ土用の行事食。

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