土用干しとは？

夏の土用（7月中旬〜8月上旬）に衣類・書籍・梅干しなどを天日に干す伝統的な風習。高温の真夏の日差しを利用してカビや虫を防ぎ保存性を高める生活の知恵。梅干しの「三日三晩」の天日干しが特に有名。

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