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霜降とは？2026年はいつ？意味・食べ物・風習をわかりやすく解説

霜降（そうこう）は二十四節気の第18番目にあたる秋最後の節気で、2026年は10月23日（金）。霜が降り始める頃という意味と七十二候、霜ができるしくみ、柿・栗・さんまなど旬の食べ物、紅葉狩りと秋祭り、時候の挨拶と冬支度のヒントまで解説します。