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大寒とは？2027年はいつ？意味・大寒卵・寒仕込み・寒さ対策を解説

大寒（だいかん）は二十四節気の最後、24番目の節気で一年で最も寒い頃を表し、2027年は1月20日（水）です。七十二候、大寒卵や寒仕込みなどの風習、旬の食べ物、節分・立春へと続く寒の明けまでの流れ、子どもと過ごす寒さ対策と時候の挨拶を解説します。