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大雪とは？2026年はいつ？意味・食べ物・風習をわかりやすく解説

大雪（たいせつ）は二十四節気の第21番目で、2026年は12月7日（月）。本格的に雪が降り積もる冬の節気の意味と七十二候、寒ブリや鱈など旬の食べ物、正月事始め・お歳暮・雪吊りなど年末の風習、冬将軍の由来、時候の挨拶と凍結・乾燥・ヒートショック対策を解説します。