カゾイロ

甘茶とは?

行事食春読み:アマチャ

花祭り(灌仏会)で誕生仏に注ぎ、参拝者にも振る舞われるお茶。小甘茶(こあまちゃ)という植物の葉から作られ、砂糖不使用で天然の強い甘みがある。ノンカフェインで漢方薬としても用いられてきた。

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