三色団子とは？

桃色・白・緑の三色で構成されるお花見の定番団子。別名「花見団子」。桃色は桜（春の訪れ）、白は雪（冬の名残）、緑は新緑（夏の予感）を表す。「花より団子」のことわざの由来にもなった和菓子。

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